Autour du Cochon
visuel à venirTravers de porc au miéle, parfum de sauge
Un tavers de porc accompagné d'une sauce au miéle et sauge
- visuel à venir
pied de cochon au cantal et lentilles
Des pieds de cochon désosés sur un lit de lentilles, gratiné au cantal
- visuel à venir
Noix de jambon rôti à l'orange
Un jambon cuit avec du foin
Curry de porc madras
Un sauté de porc avec une sauce au curry
potée auvergnate
Une potée auvergnate composée de chou, carotte, navet, pomme de terre, plat de cote, jambonneau et andouille