Le menu printanier

Le Menu Printanier
Ravioles de ricotta aux cèpes infusions des bois, copeaux de parmesan
Ou Moelleux de morue, salade folle et croustillant persillé
Ou Salade bressane chips de cochon (salade, œufs mollets, lardons, pommes sautées)
Ou Fondant au Cantal, salade folle et sa petite chips de lard 
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Sauté de bœuf au vin d'Auvergne
Ou Sauté de veau aux cèpes
Ou Curry de porc madras
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Légumes de saison 
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L'assiette de deux fromages d'Auvergne laitiers
Avec salade verte et pain aux fruits secs (+3,50€)
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Panacotta thé vert matcha et mousse framboises
Ou Douceur chocolaté crème vanillée
Ou Tarte Normande aux pommes coulis caramel
Ou Tiramisu fruits exotiques
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2 heures ½  de service

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25.80€

Remarques :
Ce menu est une suggestion vous pouvez y apporter des modifications.
Vous désirez prendre un peu plus de temps pour votre repas nous vous proposons le pack tranquilité avec 1h30 de repas en plus pour 3.50€ par personne