Le dinatoire tendance


Poke Bowls à composer en salade bar (120g/p)
avec : dés ananas, salade de wakame,
Noix de cajou, oignons émincés, radis ronds, thon mariné aux épices,
Riz rond, betteraves, fèves. Assaisonnement thaï
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Les verrines gourmandes  (1 pièce)
Verrine de volaille au curry, guacamole/tartare saumon, 
tapenade et tomate confite, mousse betterave et carotte
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Tortillas garnis (1 pièce)
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Mini chou surimi/crabe (1 pièce)
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Les antipastis de légumes (1 pièce)
artichauts à la contadina et basilic, oignons braisés balsamico, 
petits poivrons et fromage frais, feuilles de vigne...
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Les mignardises chaudes (2 pièces)
(cake, pruneaux lardons, croque monsieur, acras, gougère)
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L' atelier réalisé devant le client.
 Les oeufs brouillés aux girolles (2 pièces)
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L'hérisson du fromager (1 pièce)
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L'Atelier fruits déguisés au chocolat (2 pièces)
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Les mignardises sucrés (2 pièces)
Éclair, tartelette, religieuse, macaron, mille-feuille, opéra, …


Environ 21 pièces